Mutirão de Ação Comunitária no Maranhão

A Rede de Jovens Líderes da Região Escoteira do Maranhão promoveu neste domingo, dia 02/10/2011, no Campo Escola Escoteiro Ivo Anselmo (Paço do Lumiar),  o 13º MUTCOM com o tema:  
NADA se PERDE, TUDO se APROVEITA!

Participaram desta ação o 1º Grupo Escoteiro Coelho Neto, 5º Grupo Escoteiro Domingos da Silva Borges, o 10º Grupo Escoteiro Piatã e o 20º Grupo Escoteiro José Ribamar Nascimento.

Os participantes da atividade reunidos para o hasteamento das bandeiras, onde foi divulgada a programação da ação.

 A primeira palestra teve como tema: reaproveiramento total dos alimentos, ministrada pela palestrante Elaine Cristina Fernandes, que é Professora do Curso de Turismo e Hotelaria da Universidade Federal do Maranhão, que com uma brilhante exposição demonstrou que todo alimento pode ser aproveitado. A professora Elaine é graduada em Hotelaria e tem formação Pedagógica de Docente (habilitação em inglês e espanhol). É pós-graduada em Tecnologia de Alimentos e em Gestão e Planejamento Estratégico de Recursos Humanos. Após a palestra a Professora recebeu do Núcleo de Jovens Líderes o certificado de participação do 13º MUTCOM.
Dando continuidade a programação foi realizada, no "canto de conversa Baden-Powell" a segunda palestra com o tema: alimentação saudável, que foi ministrada pela Sra. Ana Letícia Burity da Silva que é graduada em Hotelaria com especialização em Tecnologia de Alimentos e em MBA em Entreterimento e Gastronomia. Atualmente é Professora da Universidade Federal do Maranhão e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Maranhão.

Para participarem do concurso, como jurados, para escolherem os melhores pratos e sucos, foram convidados, a Professora Elaine Cristina; o Pioneiro Francesco Amabile, que já tem habilidades em preparar pratos e esta viajando para a Itália para estudar gastronomia; e o Coordenador Geral do MUTCOM da Região do Maranhão, o Vice-Diretor Presidente da UEB MA Márcio Nava .

O primeiro colocado no concurso de pratos feitos com o aproveitamento total dos alimentos foi a Tropa Escoteira Nascimento do 20º Grupo Escoteiro José Ribamar Nascimento, com o prato "batata a la nascimento".  

O segundo prato ganhador do concurso foi o da Tropa Escoteira Tupinambá do 10º Grupo Escoteiro Piatã, com prato denominado "farofa apizzarada tupinambá". 

 A equipe julgadora dos pratos, fez a degustação dos alimentos preparados pelas Tropas, e a seguir iniciou o julgamento da segunda bateria de avaliação envolvendo sucos. Os critérios de julgamento adotados foram criatividade, apresentação, sabor, valor nutritivo e praticidade no preparo nos acampamentos. Os sucos selecionados foram:

A Patrulha Aruan da Tropa Sênior do 20º GE José Ribamar Nascimento, preparou o suco denominado "refrigerante natural" que tem na sua composição: cenoura, suco de limão, suco de laranja e açúcar.
A Patrulha Pirahã da Tropa Sênior do 10º GE Piatã apresentou o suco denominado "melan-uva" preparado com uva, melancia.

A Patrulha Campa da Tropa Sênior do 20º GE José Ribamar Nascimento, distribuiu para a comissão julgadora o suco "Charola" que tem na sua preparação chá de erva cidreira, linhaça, acerola e açúcar.

O 5º Grupo Escoteiro Domingos da Silva Borges apresentou a receita do suco "maracujá fabuloso" em que são utilizados os ingredientes: maracujá, laranja, hortelã e açúcar.

Seguindo uma programação diversificada e atraente, foi realizada também uma oficina de alimentos vegetarianos, coordenada pela Escritora Eva Nunes Chatel, graduada em Letras e Professora da Universidade Federal do Maranhão e da Aliança Fancesa. Professora Eva é vegetariana a 20 anos e morou na França, onde aprimourou seus conhecimentos. Esta oficina nos proporcionou conhecer mais sobre os alimentos vegeratianos, esclarecendo dúvidas, e ensinando a preparar de alimentos a base de soja.

O 13º MUTCOM teve  a participação de moradores da comunidade próxima ao Campo Escola Escoteiro, fruto de uma ação do Núcleo de Jovens Líderes que divulgou com antecedencia a atividade, distribuindo panfletos e conversando com a comunidade.

 Após a oficina foi distribuído para degustação, os alimentos preparados a base de soja.

O 13º Mutirão Nacional de Ação Comunitária recebeu a visita da Escotista Neucy e da Lobinha Maria Paula do 2º Grupo Escoteiro Bernardo Sayão da cidade de Anapólis-GO. Na oportunidade o Diretor Presidente da UEB MA, Antonio Nunes, deu boas vindas as visitantes, e falou da grande força que é a fraternidade do Movimento Escoteiro. A escotista Neucy agradeceu o acolhimento recebido dos irmãos escoteiros maranhenses.

Finalizando a atividade o Coordenador Geral do 13º MUTCOM no Maranhão, o Vice-Diretor Presidente da UEB MA, Márcio Nava, parabenizou a organização do evento feita pela Rede de Jovens Líderes, e agradeceu também a participação de todos os presentes, enfatizando que com atividades assim se promove o crescimento e o fortalecimento do Movimento Escoteiro em nosso Estado.

 A Região Escoteira do Maranhão agradece a participação de todos os jovens escoteiros, dos pais/responsáveis e moradores da comunidade, presentes ao evento. Agradecemos também ao Coordenador Geral do MUTCOM Márcio Nava, e aos adultos voluntarios do 1º GECON, 5º GEARDOSB; 10º GE PIATÃ e 20 GEJORNA, que colaboraram para o sucesso desta atividade.

Nossos agradecimentos especiais a Rede de Jovens Líderes pela organização e execução desde evento.

Paulo Neto - Coordenador (20º GEJORNA)

Beatriz Cardoso - Coordenadora (4º GEVIC)

Mayara Cerveira - Comunicadora (20º GEJORNA)

Débora Nunes - Comunicadora (10º PIATÃ)

Rede de Jovens Líderes - Colaboradores: Lucas (20º GEJORNA); Luciano (10 PIATÃ); Francesco (20º GEJORNA); Jean (20º GEJORNA); Jonhny (20º GEJORNA); Mariana (20º GEJORNA); Rodrigo (20º GEJORNA); Sarah Amaral (20º GEJORNA); Vinicíus (4º GEVIC); Tamila (10º PIATÃ).

SEMPRE ALERTA PARA SERVIR!